佛山市尚爪餐饮管理有限公司，座落于中国美食之都、厨出凤城的顺德。是一家以特色风味饮食研发服务、连锁经营为一体的先进企业。公司系列产品采用秘制香料精心烹制而成，由历经二十多年传统酱汁泡制风味精心研制发展而来。公司产品一开始便定位中高端，从商圈选址、店面终端形象设计、优质的原材料以及产品工艺制造，目标是从“小产品”做到未来的“大品牌”，建设绿色食品企业。目前，公司门店发展迈入了快速发展的轨道。

       公司坚持品牌发展战略，依靠技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，自主开发出小食类的6大系列50多种风味独特的酱汁爪类产品，其中首创水果酵素系列、原味八珍系列、麻辣系列。产品口味老少皆宜，具有鲜、香、辣、爽的特点，同时也实现生产与工艺执行的标准化，确保了产品的美味和健康。在甜品类方面，开发甜品类2大系列10多种产品。特别是双皮奶，师从顺德凤城祖上传统双皮奶制作工艺，结合当前健康饮食和消费口味需求，研发推出独家首创“榴莲味双皮奶”，美味口齿留香，一经推出便风摩凤城！